【どんなお店？】
まわらない江戸前寿司のお店、旬のものを取り扱っており、春は筍、秋は松茸、冬はぶりの造りなどを楽しめるお店です。
鴨川沿いにあり雰囲気も抜群。常連さんだけでなく、観光客の方も多数訪れます。

＊5月1日から川床も開始します＊
京都の風情を感じながら働きませんか？

【具体的なお仕事内容】
■仕込み
　捌き、酢締め、煮切りづくり、卵焼きづくりなど。
　シャリの準備も行います。
　ネタによって仕込みの内容は変わります。
　今まで扱った事の無い魚もあるかもしれませんが、わからない事については気軽に聞いてください。

■調理
　季節に合わせた鮮魚を多く仕入れているので、お客様のご希望に合わせてご提供してください。
　寿司だけでなく、お造りや一品物の調理もあります。
　カウンター席もあるので、お客様のお酒の進み具合などに合わせて握る柔軟性のある接客も求められます。
　決して簡単ではないですが、だからこそお客様にご満足いただけた時にやりがいを感じます。　

■衛生管理
　鮮度が命の素材を大事に保管するために店内の衛生管理は徹底しています。

【株式会社　黛について】
「時代と共に発展する会社を目指す」を経営方針とし、京都で50年以上続けてきました。.
現在、京都で18店舗の飲食店を経営。居酒屋業態～カフェまでジャンルにとらわれず、幅広く展開しております。
出来る限り各個人の意見を尊重し、新しい取組や制度は積極的に実施しており
年齢や経験にこだわらず、自分のお店や全社にどれだけ貢献する意思があるかを大切にしています。

【キャリアプランについて】
店長を目指して頂きながら経験を積んで頂きます。
さらに「調理長→エリアマネージャー→事業部長」とキャリアアップも可能です。

【転居を伴う異動無し】
本人希望を優先しますが、基本的に転居を伴う異動はありません。
関西・京都で仕事をしたい方にはオススメです。

月給22万～30万円＋インセンティブ ※経験･能力考慮

◆昇給あり

■昇給年1回
■賞与年2回

◆支払い方法：月1回

◆京阪本線 祇園四条駅 徒歩 3分

長期（3ヶ月以上）
※2ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は変わりません

週5日以上 、 1日8時間以上
夕～夜
14:00～23:00
■シフト制､店舗により勤務時間が異なります（実働8時間程度）
■有給休暇アリ
■慶弔休暇アリ
◎休日・休暇の取得率100％。希望は必ず通り、日・祝の取得も可能です！
★月8日のお休み。
★有給休暇の取得率が高いのも特徴。貴方らしい働き方が実現できます。
★土日祝などに休日を取ることも可能なのは正社員率が高い当社だからできることです！

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

■各種社会保険完備
■昇給年1回
■賞与年2回　
■役職手当
■交通費実費支給/上限月2万円迄
■食事手当/6000円
■お弁当支給
■退職金制度有
■社内表彰制度
■東京･海外での研修有
■誕生日祝い金
■制服貸与
■産休・育休制度有
■有給休暇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■売上達成手当/最大4万円

応募専用ダイヤル、または応募ボタンより応募してください。

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

075-223-5521